Premezcla Brownie
Es una premezcla en polvo lista para preparar brownies. Permite obtener brownies con un intenso sabor a chocolate y una textura única e irresistible.
Atributos:
- La premezcla Brownie Fleischmann posibilita la elaboración de brownies tipo americano tradicionales de forma muy sencilla y con ingredientes habituales en una panadería (huevos, aceite, agua).
- Excelente vida útil de producto terminado, manteniendo la humedad característica del brownie por más tiempo.
- Intenso sabor y color a chocolate con textura fundente en la boca.
- Corteza fina y crocante, característica del brownie tradicional.
- Puede emplearse como base de postres, tortas y otras elaboraciones de pastelería, ampliando el surtido.
Usos y Aplicaciones: Por cada 1 kg de premezcla agregar 100 g de aceite vegetal o margarina derretida, 0,68 kg de huevos, 170 ml de agua y 200 g de nueces (opcional).
Rendimiento: Con 4 kg de premezcla se obtienen aprox. 60 porciones de brownie (100 g c/u).
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.
| Nombre del Producto | Código | Presentación |
|---|---|---|
| Premezcla para preparar Brownies | 90345725 | Caja x 5 unidades de 4 kg |
