Premezcla Bizcochuelo

Es una premezcla en polvo lista para preparar bizcochuelo. Permite obtener bizcochuelos de muy buen volumen, estructura homogénea y levemente aireada.

Atributos:

Su fórmula especialmente equilibrada minimiza equivocaciones en la elaboración de un producto básico de la pastelería, que es utilizado como base para numerosas elaboraciones de gran valor agregado.
Garantiza calidad óptima en los productos que se elaboran a partir de la mezcla.
Proceso “all-in-one”: se colocan todos los ingredientes juntos en la batidora, con lo que se ahorra tiempo y energía.

Usos y Aplicaciones: Por cada 4 kg de premezcla agregar 800 ml de agua o leche y 2,5 kg huevos.

Rendimiento: Con 4 kg de premezcla se obtienen 10 bizcochuelos de 26 cm de diámetro y entre 6 y 8 cm de altura.

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.

Nombre del Producto	Código	Presentación
Premezcla para preparar Bizcochuelo	90345781	Caja x 5 unidades de 4 kg