Premezcla Panettone
Premezcla para realizar el tradicional Panettone navideño de fácil y rápida preparación, fibra larga, con más fruta y pasas, sin pérdida de volumen.
Características:
- Es fácil y rápido de preparar, obteniéndose Panettones de calidad uniforme.
- Permite realizar Panettones con mayor contenido de frutas y más tiempo de vida en percha.
- Ahorra tiempo de trabajo, manejo y almacenamiento de ingredientes.
Usos y Aplicaciones: Ideal para la elaboración del Panettone Tradicional y sus variedades como: Choco-Panettone, Mini-Panettone, Pan de Dulce Navideño (trenzas, redondos, etc.) y Coronas de Pascua.
Rendimiento: Con 1 kg de premezcla se obtienen 14 Panettones (peso de corte en crudo 450 g).
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase cerrado.
| Nombre del Producto | Código | Presentación | Vida Útil |
|---|---|---|---|
| Premezcla para preparar Panetonne | 90240733 | Bolsa x 1 kg | 6 meses |
| 90242617 | Bolsa x 25 kg |
